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メキシコ・メキシコ~♪

先日お友達と自由が丘のUcharu(ウッチャル)さんに行ってきました☆
自由が丘から10分ほど歩くと、こじんまりとした良いお店ホルモン♪ホルモン♪
美味しいホルモン9種盛り
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かなりうまし。
ブロック肉から好みの分量で切り分けてくれる極上ハラミ。
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厚切り・極上です。
そしてメキシコ・サワー[emoji:e-242][emoji:e-319]
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焼酎をトマトジュースで割り、タバスコをお好みでいれます。
そして、またまたお好みでレモンを絞り、
またまたまたお好みで隠し味にウスターソースを一滴
またまたまたまたお好みでブラック・ペッパーを適量
微妙~・・・と思いましたが
う・う・う・
うまぁぁぁぁぁいいいい!!!
冷製トマトスープだ!!
これは本当に美味しいです。家でもやってみよう!!!
ソースは本当に一滴でOK.コクが出ます。
メキシコ メキシコ~♪(ジミー大西)
漢字で書くと墨西哥。知ってました?
他にも青ねぎオンリーのネギサラダや、パクチーオンリーのパクチーサラダ、
ミョウガたんまりの冷奴、うにのコチュジャン、など
かなりアクの強い料理をパクパクいただきました。
(かなりの)大人女子二人で真夜中まで語り続けました。アクだらけでした(笑)
大人の飲みはこれでなくては。

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